本项目针对船上的保鲜冷库的保鲜效果、蔬菜水果储存的时间、舰船上保存果蔬的新鲜程度所面临的问题,研究开发了船用气调保鲜装置,并完成了船用保鲜设备的整体研发。
该成果被认定为国内领先水平。
船用保鲜设备具有结构紧凑、抗震、抗腐蚀等特点;系统自动控制装置,可实现一个控制箱对多台主机的监控,操作简便,明显改善了远洋舰船的果蔬保鲜效果。
已经在多艘远洋舰船上应用,能够更好的延长果蔬保存时间,效益显著。